Salsa, Sabor y Control

Salsa, Sabor y Control es un libro acerca de la historia, significado, sociología e influencia de la música tropical. Se enfoca en música de Puerto Rico, o de Nuyorricans, en particular, la salsa. Aunque el autor es un poco pedante y excesivo (trata en varios instantes de conectar movimientos musicales con la teoría de la relatividad de Einstein), es un excelente libro informativo si estas ligeramente interesado en aprender acerca de la salsa, en particular su historia y estructura.