Tuesday, January 30, 2007

God is a Big Truck

If you don't want to go to church...

This is a really weird documentary of a massive old church being moved on a truck.



Yes, a huge wooden church is being pulled down the town, while a chorus of old people sing a wonderfully fun hymn to commemorate the event.

Here it comes!
Amen!

So it goes.

Monday, January 29, 2007

El Truco de la Berenjena

La Berenjena es un exito.

Es como una papa, pero sin nutricion. Cuando digo sin nutricion, me refiero a que casi ni calorias tiene. Es pura fibra la condena! Si unos sabe como prepararla, puede usarla en casi todo: con carnes, como acompañante, como plato principal. Tiene un sabor un poco amargo y la textura correcta es dificil de conseguir, pero hay varios truquitos pa arreglar eso.

Lo amargo son las semillas. Busca las que son machos. Si amigos y amigas, hay Berenjenas machos y hembras. Mirales el culito, si es redondito es macho, y tiene pocas semillas.

No estoy tripeando.

Para bregar con la textura es bien facil tambien. A mi me quedaban siempre babosas, hasta que alguien me dijo que el truco era deshidratarlas. La corto en ruedas, les echo sal, y las dejo secarse por como una hora antes de cocinarlas. Es increible cuanta baba botan gracias a la osmosis que la sal crea. Luego las enjuago, y las cocino en alta temperatura. Y listo.

Me encanta la berenjena, sola, en curry, con tomates, empanada, como sea.

Dale una oportunidad en tu cocina, la berenjena se puede convertir en uno de tus mejores amigos.

Saturday, January 27, 2007

Por favor, no me den con la plancha

Noticias importantes de Nicaragua.

En Nicaragua los crimenes relaciones con ataques con planchas han aumentado dramaticamente. Esta editorial espera que las autoridades pertinentes hagan algo al respecto.

Reclama y recibe un planchazo

Con la silueta de una plancha marcada en la cara, se presentó ante la Policía de esta ciudad la señora Martha del Carmen Zamora Robles [...] Según la afectada, quien junto a la agresora posa en la casa de Sandra Zamora, todo comenzó porque dos niños, uno hijo de Luisa y otra de ella, se pelearon, lo que provocó el enojo de su agresora, quien después de decirle varias palabras soeces, le propinó el golpe con la plancha.

Queremos recordarle a la ciudadania de los peligros de mear por ahi.

Meada propicia asalto a colector
Porque a su compañero de viaje le dieron ganas de mear, fue asaltado el señor Ernesto José Flores, de oficio colector, quien denunció en la Policía que tres desconocidos le robaron más de tres mil quinientos córdobas [...]
Esta comunidad esta muy triste ya que no se pueden divertir.

Pandillas impiden sana diversión

Nadie puede divertirse con seguridad en los barrios de esta ciudad, porque de un momento a otro puede ser víctima de las pandillas.

Friday, January 26, 2007

Water, Water

In Jala^2 we are big fans of the "Look Around you" British science mockumentary show.

I (ab)used my power as an instructor to show one of the videos to my students, pretending that it was real.



We all found it very amusing.

Tuesday, January 23, 2007

mil chistes elegantes

El post de ayer de Phobos sirvio como estimulo para que este servidor volviera a postear. Es por eso que quiero hablar acerca de un libro, un gran libro. Un libro que puede ayudarte en tus momentos dificiles y puedes comprar en tu libreria catolica favorita.

Este libro es Mil Chistes Elegantes.

A pesar de que el libro no cumple con su promesa de proveer al lector con mil chistes para anyadir a su repositorio ya que salta del chiste 500 y pico al 990, si provee chistes de alta elegancia como menciona su nombre. No son chistes cafres de esos que verias en un sketch de comedia de Sunshine Logroño, no, son chistes elegantes como el Profesor Jirafales.

A pesar de que la ultima vez que lei este libro fue cuando compre la decima edicion en la libreria Thekes en lo que esperaba a que mi hermano acabara con su cita en el ortodoncista que se encontraba adentro del Sears de Plaza las Americas, libro el cual devolvi al darme cuenta que no habia diferencia (aparte de la portada) entre la recientemente adquirida decima edicion y la novena edicion que mi hermano tenia, recuerdo muy claramente algunos de estos chistes que procedere a narrar a continuacion.

- ¿Como me fue en la operacion doctor?
- Yo no soy doctor soy San Pedro.

- ¿Papa que es el esperanto?
- Es el idioma universal.
- ¿y quien lo habla?
- Nadie

La mas reciente edicion tiene una llamativa portada con el siguiente mensaje
- Si Ud. esta en la olla, no se salga...
- ¡porque afuera esta peor!

Lo invito a que le cuente uno de estos chistes a sus amigos*, ¡quedaran sorprendidos con tanta elegancia!

* Jala-Jala no se hace responsable por puños recibidos como consecuencia de contar estos chistes.

Sunday, January 21, 2007

Readers of this Blog, Unite!

During the past month several people mentioned that they read this blog quite frequently. There are two things that were surprising about this.

First, I didn't know these people knew I even had a blog. We have tried to keep this anonymous in a weird way. If you know me, you shouldn't have any trouble identifying me as the blogger; if you don't know me, I wouldn't want you to be able to track me down to figure out who am I in real life. I haven't been very good about this, but it has been good enough to pass under the google radar.

Secondly, I didn't think that many people would even care about the blog. We have had these blog for almost two years now, and its topics and structure have varied quite a bit, true to its "Random" description; but also horrible for preserving loyal readers. Every now and then people comment on the posts, but they do it anonymously (as opposed to pseudonymously, which I enjoy), which makes it difficult to see if there is any consistency in what people like or dislike.

Many of my friends have their own blogs, and they all excel on things like having a more loyal audience, having a much larger audience, living better lives, being more interesting and intelligent, being more focused and insightful, and being better writers overall. But, if there was a blogging competitions among my blog-friends and us, Jala^2 could only win in one (and only one) category: most blogs per unit of time.

We just post a lot of random shit, from weird internet stuff that we steal from other blogs, to personal rants about politics, to travel diaries, to just pure crap. Unapologetically, sometimes I feel I haven't posted anything in a long time, and I just find some random crap on the internet as a filler. Yes, I am that kind of guy.

From the few things I have heard from my readers, it seems that people tend to like my travel diaries. I haven't been able to find a voice for these. In fact, I have tried on purpose to use different styles for each trip, some not as successful as others. I have even toyed with the idea of posting pictures of my trips.

I love traveling, and I love travel diaries, but I can't travel often enough to write about just that. So, here is what I'm asking of you. What do you like of Jala^2? Which posts were your favorites? Which topics bore you? What would you like to see more and less here? I know I change languages quite often, what are your thoughts on this? This is the time, Readers (yes, all 3 of you) to comment and help Jala^2 go on as one of your internet destination when you need to procrastinate. I would greatly appreciate the feedback.


I will leave you with a picture of a two-headed pigglet, that represents the dualness of Jala-Jala and its love for pigs.


Wednesday, January 17, 2007

Ice Ice Baby

It is true. Austin is covered with ice. The town is paralized. After my not-so-fun experience driving under and ice storm a month ago, the fact that they have cancelled for this classes feels very pathetic.

The ice demons have come, thrown some rain, lowered the temperature to freeze it, then teased us with snow, attacked me with hail as I tried to melt the ice of the car to go pick up so Coca Cola for my Cuba Libre.

Cuba Libre, the best thing that came out of the hispanic-american war.

Thanks Teddy!

I've run out of movies to watch now, but I have plenty of papers to read.

Hi ho!

Monday, January 08, 2007

Mercedita

Mis amigos ponceños y yo decidimos ir a Mercedita en Ponce (es Ponce), lo que era antes una refineria de caña de azucar. De ahi sacaban para hacer Don Q. Encontramos un roto en una verja y decidimos explorar los edificios mohosos viejos y tratar de reconstruir en nuestra mente como todas las correas, engranes y valvulas funcionaman para machacar la caña.

En una paro un carro, y estabamos seguros que era para regañarnos por invadir propiedad privada. Estabamos equivocados. Resulto que era un vecino, de esos que nunca se mudaron de los terrenos cercanos a la central, que al vernos tirando fotos su corazon esperanzado le dijo que tal vez era que iban a reabrir la central y queria preguntarnos si por eso es que estabamos explorando los terrenos. No, señor, no, solo estabamos tirando fotitos.

Fue algo divertido que combino mis intereses en fotografia, historia y ron.

Tuesday, January 02, 2007

M is for Muerte and Mamitita

Ayer se murio alguien.

No, no fue año viejo.

Fue mi bisabuela de 100 años de edad, Mamitita (la esposa de Papitito).

Para su cumpleaños de 100 años mami organizo para que El Vocero, su periodico de predilección, le hiciera un articulito del evento. Ella estaba de remate, por haber salido en el periodico, y no en cualquier periodico, si no en El Vocero.Tuvo una vida muy buena y larga, y murio durmiendo. A veces la muerte es tan apacible que nos recuerda que es algo normal.