Tuesday, January 30, 2007

God is a Big Truck

If you don't want to go to church...

This is a really weird documentary of a massive old church being moved on a truck.



Yes, a huge wooden church is being pulled down the town, while a chorus of old people sing a wonderfully fun hymn to commemorate the event.

Here it comes!
Amen!

So it goes.

Monday, January 29, 2007

El Truco de la Berenjena

La Berenjena es un exito.

Es como una papa, pero sin nutricion. Cuando digo sin nutricion, me refiero a que casi ni calorias tiene. Es pura fibra la condena! Si unos sabe como prepararla, puede usarla en casi todo: con carnes, como acompañante, como plato principal. Tiene un sabor un poco amargo y la textura correcta es dificil de conseguir, pero hay varios truquitos pa arreglar eso.

Lo amargo son las semillas. Busca las que son machos. Si amigos y amigas, hay Berenjenas machos y hembras. Mirales el culito, si es redondito es macho, y tiene pocas semillas.

No estoy tripeando.

Para bregar con la textura es bien facil tambien. A mi me quedaban siempre babosas, hasta que alguien me dijo que el truco era deshidratarlas. La corto en ruedas, les echo sal, y las dejo secarse por como una hora antes de cocinarlas. Es increible cuanta baba botan gracias a la osmosis que la sal crea. Luego las enjuago, y las cocino en alta temperatura. Y listo.

Me encanta la berenjena, sola, en curry, con tomates, empanada, como sea.

Dale una oportunidad en tu cocina, la berenjena se puede convertir en uno de tus mejores amigos.

Saturday, January 27, 2007

Por favor, no me den con la plancha

Noticias importantes de Nicaragua.

En Nicaragua los crimenes relaciones con ataques con planchas han aumentado dramaticamente. Esta editorial espera que las autoridades pertinentes hagan algo al respecto.

Reclama y recibe un planchazo

Con la silueta de una plancha marcada en la cara, se presentó ante la Policía de esta ciudad la señora Martha del Carmen Zamora Robles [...] Según la afectada, quien junto a la agresora posa en la casa de Sandra Zamora, todo comenzó porque dos niños, uno hijo de Luisa y otra de ella, se pelearon, lo que provocó el enojo de su agresora, quien después de decirle varias palabras soeces, le propinó el golpe con la plancha.

Queremos recordarle a la ciudadania de los peligros de mear por ahi.

Meada propicia asalto a colector
Porque a su compañero de viaje le dieron ganas de mear, fue asaltado el señor Ernesto José Flores, de oficio colector, quien denunció en la Policía que tres desconocidos le robaron más de tres mil quinientos córdobas [...]
Esta comunidad esta muy triste ya que no se pueden divertir.

Pandillas impiden sana diversión

Nadie puede divertirse con seguridad en los barrios de esta ciudad, porque de un momento a otro puede ser víctima de las pandillas.

Friday, January 26, 2007

Water, Water

In Jala^2 we are big fans of the "Look Around you" British science mockumentary show.

I (ab)used my power as an instructor to show one of the videos to my students, pretending that it was real.



We all found it very amusing.

Tuesday, January 23, 2007

mil chistes elegantes

El post de ayer de Phobos sirvio como estimulo para que este servidor volviera a postear. Es por eso que quiero hablar acerca de un libro, un gran libro. Un libro que puede ayudarte en tus momentos dificiles y puedes comprar en tu libreria catolica favorita.

Este libro es Mil Chistes Elegantes.

A pesar de que el libro no cumple con su promesa de proveer al lector con mil chistes para anyadir a su repositorio ya que salta del chiste 500 y pico al 990, si provee chistes de alta elegancia como menciona su nombre. No son chistes cafres de esos que verias en un sketch de comedia de Sunshine Logroño, no, son chistes elegantes como el Profesor Jirafales.

A pesar de que la ultima vez que lei este libro fue cuando compre la decima edicion en la libreria Thekes en lo que esperaba a que mi hermano acabara con su cita en el ortodoncista que se encontraba adentro del Sears de Plaza las Americas, libro el cual devolvi al darme cuenta que no habia diferencia (aparte de la portada) entre la recientemente adquirida decima edicion y la novena edicion que mi hermano tenia, recuerdo muy claramente algunos de estos chistes que procedere a narrar a continuacion.

- ¿Como me fue en la operacion doctor?
- Yo no soy doctor soy San Pedro.

- ¿Papa que es el esperanto?
- Es el idioma universal.
- ¿y quien lo habla?
- Nadie

La mas reciente edicion tiene una llamativa portada con el siguiente mensaje
- Si Ud. esta en la olla, no se salga...
- ¡porque afuera esta peor!

Lo invito a que le cuente uno de estos chistes a sus amigos*, ¡quedaran sorprendidos con tanta elegancia!

* Jala-Jala no se hace responsable por puños recibidos como consecuencia de contar estos chistes.

Sunday, January 21, 2007

Readers of this Blog, Unite!

During the past month several people mentioned that they read this blog quite frequently. There are two things that were surprising about this.

First, I didn't know these people knew I even had a blog. We have tried to keep this anonymous in a weird way. If you know me, you shouldn't have any trouble identifying me as the blogger; if you don't know me, I wouldn't want you to be able to track me down to figure out who am I in real life. I haven't been very good about this, but it has been good enough to pass under the google radar.

Secondly, I didn't think that many people would even care about the blog. We have had these blog for almost two years now, and its topics and structure have varied quite a bit, true to its "Random" description; but also horrible for preserving loyal readers. Every now and then people comment on the posts, but they do it anonymously (as opposed to pseudonymously, which I enjoy), which makes it difficult to see if there is any consistency in what people like or dislike.

Many of my friends have their own blogs, and they all excel on things like having a more loyal audience, having a much larger audience, living better lives, being more interesting and intelligent, being more focused and insightful, and being better writers overall. But, if there was a blogging competitions among my blog-friends and us, Jala^2 could only win in one (and only one) category: most blogs per unit of time.

We just post a lot of random shit, from weird internet stuff that we steal from other blogs, to personal rants about politics, to travel diaries, to just pure crap. Unapologetically, sometimes I feel I haven't posted anything in a long time, and I just find some random crap on the internet as a filler. Yes, I am that kind of guy.

From the few things I have heard from my readers, it seems that people tend to like my travel diaries. I haven't been able to find a voice for these. In fact, I have tried on purpose to use different styles for each trip, some not as successful as others. I have even toyed with the idea of posting pictures of my trips.

I love traveling, and I love travel diaries, but I can't travel often enough to write about just that. So, here is what I'm asking of you. What do you like of Jala^2? Which posts were your favorites? Which topics bore you? What would you like to see more and less here? I know I change languages quite often, what are your thoughts on this? This is the time, Readers (yes, all 3 of you) to comment and help Jala^2 go on as one of your internet destination when you need to procrastinate. I would greatly appreciate the feedback.


I will leave you with a picture of a two-headed pigglet, that represents the dualness of Jala-Jala and its love for pigs.


Wednesday, January 17, 2007

Ice Ice Baby

It is true. Austin is covered with ice. The town is paralized. After my not-so-fun experience driving under and ice storm a month ago, the fact that they have cancelled for this classes feels very pathetic.

The ice demons have come, thrown some rain, lowered the temperature to freeze it, then teased us with snow, attacked me with hail as I tried to melt the ice of the car to go pick up so Coca Cola for my Cuba Libre.

Cuba Libre, the best thing that came out of the hispanic-american war.

Thanks Teddy!

I've run out of movies to watch now, but I have plenty of papers to read.

Hi ho!

Monday, January 08, 2007

Mercedita

Mis amigos ponceños y yo decidimos ir a Mercedita en Ponce (es Ponce), lo que era antes una refineria de caña de azucar. De ahi sacaban para hacer Don Q. Encontramos un roto en una verja y decidimos explorar los edificios mohosos viejos y tratar de reconstruir en nuestra mente como todas las correas, engranes y valvulas funcionaman para machacar la caña.

En una paro un carro, y estabamos seguros que era para regañarnos por invadir propiedad privada. Estabamos equivocados. Resulto que era un vecino, de esos que nunca se mudaron de los terrenos cercanos a la central, que al vernos tirando fotos su corazon esperanzado le dijo que tal vez era que iban a reabrir la central y queria preguntarnos si por eso es que estabamos explorando los terrenos. No, señor, no, solo estabamos tirando fotitos.

Fue algo divertido que combino mis intereses en fotografia, historia y ron.

Tuesday, January 02, 2007

M is for Muerte and Mamitita

Ayer se murio alguien.

No, no fue año viejo.

Fue mi bisabuela de 100 años de edad, Mamitita (la esposa de Papitito).

Para su cumpleaños de 100 años mami organizo para que El Vocero, su periodico de predilección, le hiciera un articulito del evento. Ella estaba de remate, por haber salido en el periodico, y no en cualquier periodico, si no en El Vocero.Tuvo una vida muy buena y larga, y murio durmiendo. A veces la muerte es tan apacible que nos recuerda que es algo normal.

Sunday, December 31, 2006

Dale una bofetada a un manatí

Luego de pasar varios dias con mis panas paseando por El Yunque y Culebra (Culebra esta cabron) me puse a refleccionar sobre los pobres animales en peligro de extincion.

Hace muchos años tuve el privilegio de ir a Isla Magüeyes, donde en ese momento tenia a Moisés el Manatí en una piscina. Le daban lechuga y le encantaba que le tiraran con una bola de playa. Incluso, al ver a la gente se acercaba a ellos para estrecharlo la mano. Que lindo, no?

Pues no. Moises aprendio alli a jugar con la gente, y se llevo la idea falsa de que la gente es bien chevere. La gente es mala, y por esas mamonerias manatisticas es que se estan mueriendose nuestros mamiferos marinos. Quiero comenzar una nueva campaña de orientación al publico: si quieres un manatí, dale una bofetada. No muy duro, pero pa que aprenda a tenerle miedo a la gente, a ver si buscar juego con los botes. Es nuestra unica oportunidad de salvarlos.

Monday, December 25, 2006

That Poor Pork

That poor Pork,
That died suddenly
with a stick in Its forehead
and a dagger in Its heart.

He was put in the oven,
and was taken out hot.

They sunk their teeth in it!
They sunk their teeth in it!

On that poor Pork.

Sunday, December 24, 2006

On the Road - The Toilet Blockade

Miercoles 2pm - Llegue finalmente a Austin. Conducir por de dia con buen clima fue muy placentero y poco letal. Lamentablemente al llegar a mi casa me encontre con la sorpresa de que mi casero estaba renovando el baño (sin avisarme) y el toilet lo habian sacado y puesto bloqueando la puerta de mi cuarto. Me estaba meando, y tuve que correr a la pizzeria de al lado de mi casa.

Jueves 11am - El aeropuerto estaba lleno de gente encojonada e irritada. La misma tormenta que me cogio a mi afecto muchos aeropuertos, causando una avalancha de vuelos cancelados. El espiritud de la navidad los invadian aumentando su mal humor.

Jueves 11pm - Llegue a Puerto Rico, la tierra del dial-up. El blog estara lento por las proximas semanas. Mericrisma!

Tuesday, December 19, 2006

On the Road - Off the Road

Lunes 11pm - En Albuquerque me fui a dormir con unos vientos de tormenta que alcanzaban rafagas de 55mph.

Martes 7:30am - Yo queria tomar la aburrida ruta de Albuquerque a El Paso a Austin. Es que este tramo del viaje me tocaba conducirlo solo, y seria un poco mas corto si tomaba esas carreteras. Mis amigos en Albuquerque insistieron de que no, que esa carretera era tan aburrida que era peligrosa, que seria mucho mejor tomar I40 hasta Amarillo, y de ahi cruzar Texas por carreteritas raras hasta Austin. Me tardaria mas, pero seria mas seguro y divertido el viaje aseguraron.

Martes 8:30am - Le tenia miedo a conducir en la nieve y hielo. En parte era miedo a lo desconocido. Ahora es terror informado que salva vidas.

Iba a una velocidad cautelosa, y de repente mi Honda Civic (que llamo de cariño Qubit) tomo un componente horizontal de velocidad que yo no le imparti. Que carajo paso con la conservacion de momentum lineal? Era el viento... y mi carro patinando sin control. Que carajo hago?

El coeficiente de friccion dinamica es siempre mucho mas bajo que el de friccion estatica. Estoy patinando y perdi la friccion estatica. Que carajo hago? Alinea las gomas en direccion a el deslizamiento... bien, asi estan dando vuelta, friccion estatica de nuevo. Ahora endereza el carro. No coño, no tanto, ahora tengo un compenente angular, alinea las gomas, las gomas.

Gracias a la fisica pude intuir que hacer para evitar un horrible accidente que me hubiera impedido escribir mas posts de este interesante blog.

Martes 9:30am - He dejado de contar los multiples horribles accidentes que he visto, incluyendo dos 18-wheelers volcados.

Martes 11am - Los cabrones de los trucks se pueden ir a la puta mierda. Son unos maricones que estoy seguro se dan unos a otros por el culo en las estaciones de pesaje de camiones.

Dejame explicarme. La carretera para salir de New Mexico estaba bien mala por la tormenta. Y esos cabrones conduciendo a exceso de velocidad. Lo peor fue en una que uno me paso por el lado bien rapido, creando una baja presion que se chupo mi diminuto carro, haciendome patinar mucho, luego el camion mismo perdio el control y en una curva, y lo veia patinar mientras mi carro se acercaba sin control a el camion que parecia se iba a volcar. El camionero logro evitar virarse, y yo recupere control de mi carro. Canto de cabron.

Martes 1pm - En el lado de la autopista de Texas la cosa esta peor. Aunque hay menos nieve, no han activado a Don Barredora para que limpie el expreso todavia. Ya ha este punto habia perdido la cuenta de los multiples horribles accidentes que habia visto. Cada vez que me pasa un camion por el lado no solo me hace patinar el carro, si no que tambien me tira mucha nieve sucia a mi carro, haciendome perder toda la visibilidad.

Martes 3pm - En Amarillo, Tx, ya no hay casi hielo, pero las carreteras estan peligrosas. Opte por arriesgarme para huirle a la tormenta que me venia pisando los talones.

Martes 5pm - Estoy completamente agotado de conducir tantar horas, y en constante peligro. Creo que hoy vi mas accidentes de carros que en el resto de mi vida sumados. Le tengo terror a los 18-wheelers. Ya no hay nieve, pero hay muchos relampagos, lluvia y neblina.

Martes 6pm - Ya esta todo oscuro. No hay luces en la carretera mojada. Es de esas carreteras que tienen una isleta central para dividir los carriles de ida y de vuelta. La neblina no me deja ver un carajo. Al menos esta carretera no es tan transitada.

Bueno, excepto la pickup que de repente aparecio en la neblina, conduciendo en direccion CONTRARIA, dirijiendose hacia mi en colision frontal. Me paniquie. Pegue el freno hasta el piso, y mi carro patino como si la carretera fuera de jabon. Vi los del truck asustados. La fisica se me fue a la mierda, iba directo a estrellarme encontra de un objeto que iba a alta velocidad (y con mas masa que mi carro) hacia mi.

Mi vida ha sido una buena, pense.

Martes 9pm - Todavia no entiendo que hacia esa pickup en direccion contraria en mi carril. No se bien como ellos pudieron tirarse hacia la isleta central, evitando un accidente que de seguro era mortal para mi. No se pq encendieron las luces internas de su truck para saludarme con caras alegres. No se si eran alegres de no matarme, o alegres de borrachos. No se pq arrancaron y siguieron en sentido contrario. No recuerdo cuantos besos le di al guia del carro en agradecimiento irracional pq no nos paso nada. Gracias Qubit, Gracias.

No se bien como llegue a Abilene. Recuerdo muchos mas camiones que me aterrorizaban con su velocidad excesiva en carreteras sin casi visibilidad. No se en que momento decidi que ya el calambre de la pierna era demasiado, y que el estres de haber conducido por casi 13 horas con condicones de carreteras horribles me tenia agotado. No recuerdo como encontre este hotel mierdoso.

Pero, aprendi algo muy importante hoy. Y es que la palabra de Dios es muy poderosa: pude usar la Biblia del cuarto de hotel para matar algunas de sus cucarachas.

On the Road - A New World Order

Domingo 9pm - Los Alamos en un pueblo pequeño, donde todo cierra temprano, nadie sabe los nombres de las calles, los locales no tienen letreros visibles y donde fue el Proyecto Manhattan.

En Los Alamos todo el mundo es fisico. Para ser mas preciso, todo el mundo tiene cara de nerdo. Incluso, hasta el tipo del Hotel era un fisico. El nos empezo a hablar de como el trabajo en fisica un tiempo, y como que el queria un trabajo en el area, pero por sus vista politicas no conseguia nada. Sin pedirle que ampliara en el tema, tomo la libertad de contarnos del New World Order, la dictadura mundial de USA-ONU y de varias teorias de conspiracion que eran bastante naturales y obvias en su mente. Tambien nos dio copia de su resume para que lo ayudaramos a conseguir trabajo.

Era un poco triste el asunto. Viendo su resume vi que para ser un tipo que termino su bachillerato antes de que yo empezara kinder,tenia bien poca experiencia, y ponia en su resume cosas poco-convencionales como "I have purchased Office and Mathematica software" y "I am a nice guy".

Lunes 8am - Estabamos en la cafeteria de Los Alamos National Lab discutiendo como se simula el comportamiendo de materiales de altas densidades en condiciones de presion extrema. En otras palabras, como se simulan las bombas atomicas. Aprendi muchisima fisica, en parte de que para hacer estudios de materiales a altas presiones le disparan con un proyectil gigantesco que viaja a 4km/s y choca con el material. Le hacen diferentes tipos de estudios al material durante y luego de el impacto, y asi aprende mucho de el. Y si, para algunas cosas asi usan materiales como Plutonio.

Lunes 3:30pm - Luego de un largo dia hablando fisica con mucha gente, decidimos que era hora de ir al museo del Manhattan Project. Tienen exhibiciones bastante interesantes en este museo (pero no TAN interesante como para venir a este pueblito solo para verlas), y fue sorprendente que tenian un ala del museo dedicada a criticas al proyecto Manhattan, a el uso de las bombas nucleares en Hiroshima y Nagasaki, y a el controversial programa actual de renovar el armamento nuclear.

Lunes 4pm - Una tormenta de nieve empieza a caer. Es hora de escapar de Los Alamos antes de que las carreteras se pongan tan malas como en la ultima tormenta de nieve que hubo alli donde murieron varias personas en accidentes de carro.

On the Road - The Heart of Darkness

Domingo 2pm - Conducir entre las montañas era verdaderamente impactante. Paramos en Valle Caldera, un lugar que las camaras no le hacen justicia. Es (era) la caldera de un volcan de alrededor de 15 millas de diametro.


Para mi cerebro se le hacia dificil estimar la distancia y el tamaño del lugar era confuso. Si, confuso.

Domingo 3pm - Al lado del camino encontramos un riachuelo congelado.
Pasamos mucho tiempo explorando y siguiendo la nieve y sobretodo, caminando por el hielo congelado tratando de evitar de que se rompiera. O tal vez era tratando de romperlo, no recuerdo.

Domingo 4pm - Paramos a comer en un restaurante familiar en el medio de la nada. En New Mexico siempre te preguntan "Red or green", refiriendose al chile que le pondran a tu comida. En este sitio ademas nos ofrecieron "Christmas", que significa ambos.

Domingo 6pm - Se habia puesto el sol. Estabamos caminando en el bosque, perdidos, sin encontrar el puente que cruzaba el rio. Sabiamos que mi carro estaba estacionado a 10 minutos caminando, pero ni puta idea de en que direccion. Los putos glowsticks no ayudaban casi a alumbrarnos. Fue malisima idea lo de quedarnos en el bosque a ver estrellas en un lugar sin contaminacion de luz.

Domingo 7pm - Conducir en las montañas con hielo en la carretera es muy peligroso. Un vehiculo 4x4 por poco pierde el control luego de hacernos un corte y tener que frenar abruptamente para evitar matar un venado